Форум Тибет.Ру

В Тибет
Форумы Тибет.Ру
   >> Тибет. Общий форум
Просмотреть ВСЕ Ветви*

monah
(пребывающий в Сансаре)
2006/04/20 00:30
Re: Тсампа и чай... [re: pachouli]Обратить на это сообщение внимание Модератораархив 

..даже если вы будете старательно готовить по рецепту , навряд ли вы сможете приготовить так как готовят в тибетских монастырях , ведь как никак многовековой опыт , а готовят тсампу так : зёрна ячменя слегка обжаривают , потом тчательно перемалывают , потом опять обжаривают , вот вам и тсампа , чай: используют чаще сухой чай привезённый из индии , когда чай подают к тсампе , то обычно добавляют соли и масла...щас скажу вам как делают масло по древней традиции только потом меня не ругайте если если вдруг побрезгуете насладиться вкусом этого масла , масло делают из молока яков : молоко яка заливают в козью шкуру где шерсть на внутренней стороне шкуры в контакте с молоком , далее эти мешки с молоком из козьей шкуры часами отбивают на больших камнях , где молоко преврящается в масло , ккоторое как показывает статистика , любят все и не только тибетцы..если молоко отбивает неопытный работник то вы обречены отведать не только вкус масла , но и вкус козьей шкуры и её шерсть...))




Вся Ветвь
Тема:АвторОтослано
*Тсампа и чай... monah   2006/04/15 20:46
.*Re: Тсампа и чай... pachouli   2006/04/19 23:18
.*Re: Тсампа и чай... someone   2006/04/21 12:46
.*Re: Тсампа и чай... pachouli   2006/04/16 19:04
.*Re: Тсампа и чай... monah   2006/04/20 00:30
.*Re: Тсампа и чай... pachouli   2006/04/20 23:05
.*Re: Тсампа и чай... Raja   2006/04/17 13:13
.*Re: Тсампа и чай... DEVID   2006/04/17 10:04
.*Re: Тсампа и чай... monah   2006/04/20 00:41
.*Re: Тсампа и чай... burunduk   2006/04/16 13:54
.*Re: Тсампа и чай... someone   2006/04/19 13:38
.*Re: Тсампа и чай... monah   2006/04/20 00:43
.*Re: Тсампа и чай... DEVID   2006/04/20 17:07
.*Re: Тсампа и чай... someone   2006/04/21 12:56
.*Re: Тсампа и чай... DEVID   2006/04/22 09:10
Перейти на

Форум Тибет.ру |Модератор



Заглавная Фото Туры в Тибет Энциклопедия Полезные советы Вопросы

Форум по Индии Форум по Непалу Форум по Турции Форум по Египту
Автор: Vladimir Pavlov Дизайн: inSTYLE.ru Rambler's Top100Rambler's Top100 Е-mail: @tibet.ru
Copyright Tibet.ru 2002